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国際理解にやくだつNHK地球たべもの大百科 フランス (フランス料理フルコース)
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国際理解にやくだつNHK地球たべもの大百科 フランス (フランス料理フルコース)

監修: 谷川 彰英
出版社: ポプラ社 ポプラ社の特集ページがあります!

本体価格: ¥2,600 +税

  • ハッピー・リユース・プログラム対象作品

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フランス料理の発展の歴史を通して、フランスの文化や人びとのくらしを知る一冊。またフルコースのマナーについても紹介する。

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