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国際理解にやくだつNHK地球たべもの大百科 エジプト (豆料理)
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国際理解にやくだつNHK地球たべもの大百科 エジプト (豆料理)

監修: 谷川 彰英
出版社: ポプラ社 ポプラ社の特集ページがあります!

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エジプトの人びとは、主食として豆を食べる。エジプトの人びとと豆の関わりから、文化や歴史を豊富な写真で紹介する。

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