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国際理解にやくだつNHK地球たべもの大百科 スペイン (パエリア)
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国際理解にやくだつNHK地球たべもの大百科 スペイン (パエリア)

監修: 谷川 彰英
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出版社からの紹介

「太陽の国」とよばれるスペインを代表する料理、パエリア。人びとのくらしに欠かせない日常的な料理だ。スペインがわかる一冊。

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