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アワ・ヒエ・キビの絵本
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アワ・ヒエ・キビの絵本

  • 絵本
作: ふるさわ ふみお おいかわ かずや
絵: さわだ としき
出版社: 農山漁村文化協会(農文協)

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本体価格: ¥1,800 +税

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出版社からの紹介

「ヒエ」「アワ」「キビ」という作物を見たことがあるかな?これらはまとめて「雑穀(ざっこく)」と呼ばれているよ。
その実はちいさいけれど、野性的で栄養のあるとてもパワフルな作物だ。縄文人や古代ヨーロッパ人も食べていたんだよ。

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