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そばの絵本
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そばの絵本

作: 服部 隆
絵: 上田 みゆき
出版社: 農山漁村文化協会(農文協)

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本体価格: ¥1,800 +税

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出版社からの紹介

粉挽き、打ち方、食べ方を楽しく図解。江戸で花開いた文化と技をあじわう。絶品そばアイスも。

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