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ムギの絵本
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ムギの絵本

  • 絵本
作: 吉田久
絵: めぐろみよ
出版社: 農山漁村文化協会(農文協)

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本体価格: ¥1,800 +税

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作品情報

発行日: 1998年
ISBN: 9784540971334

AB判 上製 36ページ

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出版社からの紹介

コムギ、オオムギ、ライムギ、粉食に粒食。多様なムギは麦秋を彩り風食防止など畑を守る。イネとムギ比べ、麦踏みの意味と実験、学校でできる脱穀・風選・ 製粉、うどん、ロールパン、ふ、生麦ガムつくりなど。

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