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日本の海水魚
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日本の海水魚

作: 木村義志
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本体価格: ¥1,900 +税

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作品情報

発行日: 2000年08月
ISBN: 9784054011212

サイズ:B6変型 260頁

この作品が含まれるシリーズ

出版社からの紹介

日本近海で見られ、食べても旨い魚を重点的に採り上げた海水魚のポケット図鑑。小さくても解説、写真は充実。とくに水産上の重要魚種、釣りの人気魚種は料理、加工品などもくわしく解説。思わず、魚屋さんに持っていきたくなる、「おいしい図鑑」。

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