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ペルーのごはん
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ペルーのごはん

作: 銀城康子
絵: 加藤タカ
出版社: 農山漁村文化協会(農文協)

在庫あり

本体価格: ¥1,800 +税

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作品情報

発行日: 2008年12月
ISBN: 9784540082009

AB判・32ページ

出版社からの紹介

アンデス、アマゾン、海岸地帯と異なる風土がつくる食と暮らし。唐辛子の辛さとレモンの酸味、コリアンダーの香りがペルーの味。さまざまな国のおいしさが融合する食材豊かな食。

ベストレビュー

じゃがいもがたくさん

食生活にはその国のいろいろな条件が反映されているのだとしみじみ思いました。
食事の前にお話を済ませてしまうという習慣はいいなと思ったので
そのうち取り入れて見たいと思います。
いろいろな国の食文化が混在しているところが興味深かったです。
(グラッツさん 30代・ママ 2歳)

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