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食品・繊維工業
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食品・繊維工業


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本体価格: ¥2,800 +税

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作品情報

発行日: 2006年04月10日
ISBN: 9784265025602

出版社からの紹介

カップ麺の開発の歴史を通してみえる食品の技術革新や世界事情、そして、一枚のTシャツができるまでのプロセスから考える繊維工業の歴史と未来。日本の軽工業の現況と展望。

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