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日本の食料(全5)
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日本の食料(全5)


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作品情報

発行日: 2009年02月27日
ISBN: 9784265104772

出版社からの紹介

食の安全と安心をゆるがす様々な問題が起きている今、日本の「食」をとりまく環境、そしてこれからのあるべき姿を考えていく。

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