へっこ ぷっと たれた へっこ ぷっと たれた
構成・文: こが ようこ 絵: 降矢 なな  出版社: 童心社 童心社の特集ページがあります!
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おばあちゃんとつくったよ! おいしいほしがき
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おばあちゃんとつくったよ! おいしいほしがき

  • 絵本
写真: 細川剛
文: 宇部 京子
出版社: ひさかたチャイルド ひさかたチャイルドの特集ページがあります!

本体価格: ¥1,200 +税

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作品情報

発行日: 2013年09月
ISBN: 9784893259950

3、4歳から
21×24p 28頁

出版社からの紹介

〈「自然」と「食」に目が向く写真絵本〉

干柿は、古くからある保存食で、まわりにできる粉は、貴重な甘味でもありました。
そのままでは食べられない渋柿をおいしい食べ物に変える方法には、昔ながらの知恵がつまっています。
本書では、干柿をつくる一軒の農家を取材し、庭先になった柿を収穫するところから、
柿の剥き方、干し方、陽光を浴びて日がたつにつれ変化していく様子などを、順を追って紹介していきます。

日本の伝統的な“食”と、自然の力の不思議について考えるきっかけになる絵本です。

ベストレビュー

すごい教育にもなると思う!!

日本の古くからある食の保存法の1つですよね。
私世代の大人もなかなか作れないほしがきなので,大人が読んでも勉強になると思います。
この写真絵本を読み実際にほしがきを作ったら,子供にもよい食育になり日本文化を学ぶことにもなるのでしょうね。
こういう情操教育って大切なんだろうな〜と親目線で思いました。
(まゆみんみんさん 40代・ママ 女の子7歳)

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