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米の研究
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米の研究

監: 工楽 善通
文: 渡辺一夫
出版社: ポプラ社 ポプラ社の特集ページがあります!

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出版社からの紹介

「米」はいつ、どこから、どのようにして、日本に伝わったのか? 弥生時代の米作りの研究を中心に、日本人と米の関わりを探る。

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