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ふるかな ふるかな?

ふるかな ふるかな?(評論社)

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うどんの絵本

うどんの絵本

絵: 青山 友美
出版社: 農山漁村文化協会(農文協)

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税込価格: ¥2,750

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作品情報

発行日: 2007年02月
ISBN: 9784540062186

36ページ

出版社からの紹介

ルーツは中国、うどんも餃子の皮も「麺」。うどんはなぜ細長い?うまさの秘密のツルツルのどごしとコシってなあに?「のびる」ってどういうこと?こねて寝かして手打ちに挑戦、おいしいうどんパーティーを開こう!

ベストレビュー

うどんつくりに挑戦したくなる絵本です

うどん大好きな私には、うどんのことが詳しくかいてある嬉しい絵本に出会えました。小麦粉から作る手作りうどんのことが描いてあるので、読んでいてひょっとしたら自分でも美味しいうどんが作れるような気持ちになれました。うどんつくりに、挑戦したくなる絵本でした。
(押し寿司さん 60代・じいじ・ばあば )

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