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まほうのさんぽみち

まほうのさんぽみち（評論社）

絵本が大好きな女の子とパパの、幸せであたたかいお話。

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もうなかないよ、クリズラ

もうなかないよ、クリズラ（冨山房）

「干したから・・・」 じいじ・ばあばの声

干したから・・・ 写真・文：森枝 卓士
出版社：フレーベル館 フレーベル館の特集ページがあります！
税込価格：\1,540
発行日：2016年03月
ISBN：9784577043714 		評価スコア 4.77
評価ランキング 674 位
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  • 受け継がれてきた知恵

    乾物ってすごいです。
    フレッシュなものもおいしいけれど、乾物にすれば一年中好きな時に使うことができます。
    こんな知恵をきれいな写真で紹介してあるので大人も子供も楽しく見られて学べます。
    写真で見ると、どこの家にもかなりの干物が存在しているんだなと改めて思いました。
    干し柿や干し大根、干しシイタケは干すことで驚くほど味が立派になる代表選手ですね。
    ドライフルーツや豆類は並べてあるだけでもきれいで大好きです。
    今日は乾物料理にしよう！と思った絵本です。

    投稿日：2016/10/30

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  • 干した食べ物大集合！

    全頁試し読みで読みました。一度に沢山の魚が取れすぎたり、野菜が出来すぎたりしたら、少しでも食べ物が腐らないように、長く食べられるように工夫をされた方法に、「干す」という方法を手間隙かけて保存した干した食べ物が大集合したとてもすばらしい写真絵本です。私は、切干大根が好きなので自分でも作ったり買ったりします。道の駅に渋柿があったら、干し柿を作るのを今年も楽しみにしています。魚も安く手に入ったら干し魚にするので、市場に出かけるのが凄く楽しみです。
    凄く楽しく写真絵本を読みました。

    投稿日：2016/10/10

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