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食べものはかせになろう!(3) 牛乳・肉・たまごからつくる食べもの」 みんなの声

食べものはかせになろう!(3) 牛乳・肉・たまごからつくる食べもの 監修:石谷 孝佑
出版社:ポプラ社 ポプラ社の特集ページがあります!
本体価格:\2,800+税
発行日:2010年03月
ISBN:9784591116104
評価スコア 3.5
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  • 牛乳・肉・たまごを知ろう!

    お馴染みの食材を深く掘り下げて紹介しています。まずは、元となるものは何なのか。そして、それぞれの加工食品について詳しく説明されています。

    うちの娘は、様々に加工されていくことに感動しながらも、『肉』の元が、牛・豚・鶏ということにショックを受けてました。愛らしい動物たちを食べるという発想がなかったようです。「だからこそ、残さず有難うって食べないといけないんだよ」と説明しました。

    普段、何気なく使っているこの食材たち。元は同じ、牛や鶏。そして、加工食品になる段階でも、繋がることに改めて気づきました。こども達にはこの繋がりが、意外と新鮮に映るのではないかなと思いました。

    掲載日:2012/04/10

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