お馴染みの食材を深く掘り下げて紹介しています。まずは、元となるものは何なのか。そして、それぞれの加工食品について詳しく説明されています。
うちの娘は、様々に加工されていくことに感動しながらも、『肉』の元が、牛・豚・鶏ということにショックを受けてました。愛らしい動物たちを食べるという発想がなかったようです。「だからこそ、残さず有難うって食べないといけないんだよ」と説明しました。
普段、何気なく使っているこの食材たち。元は同じ、牛や鶏。そして、加工食品になる段階でも、繋がることに改めて気づきました。こども達にはこの繋がりが、意外と新鮮に映るのではないかなと思いました。