なぞなぞのすきな女の子 なぞなぞのすきな女の子 なぞなぞのすきな女の子の試し読みができます!
作: 松岡 享子 絵: 大社 玲子  出版社: 学研 学研の特集ページがあります!
創刊40年!世代を越えて愛され続ける、不朽の名作です!読み聞かせは4歳から、一人読みは6歳から
ひなそらとうやさん 30代・ママ

子どもが大好きな世界
なぞなぞも、オオカミも、子どもが大好き…

しわしわ かんぶつ おいしいよ」 にぎりすしさんの声

しわしわ かんぶつ おいしいよ 作:水上みのり
出版社:福音館書店 福音館書店の特集ページがあります!
本体価格:\390+税
発行日:2012年12月
評価スコア 4.17
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みんなの声 総数 5
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  • 乾物
    お婆ちゃんが千切り大根やひじきでお料理
    大根はいろんな料理に使われますが 生ものですから、長くは保存できません
    そこで 乾燥させて保存する事を考えた先人の知恵ですね

    干し大根 干し椎茸 豆類 キクラゲ 高野豆腐
    また 海の物も 乾燥させて保存するのです
    干しエビ するめ わかめ あらめ かんてん にぼし 鰹節
    こうして保存して   昆布 鰹  煮干しで出しをとる そうして
    おいしい料理を作るのです
    うまいこと考えましたね
    おひさまに干す 事によって  味が凝縮されて おいしくなるのです

    乾物の利用方法は 
    乾物を使った料理
    乾物を使った お祝いのご馳走が そうです おせち料理なんですね

    昔はお正月は お店も休みで  おせちをたくさん作って食べたのですね
    なるほど 
    この絵本はうまく描かれていて 学べます
    これからも伝えていきたい先人の知恵ですね

    もうすぐお正月です 
    さお ごまめや 黒豆を炊いてみよう 

    掲載日:2013/01/09

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