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育てよう！食べよう！野菜づくりの本 (5)根や茎を食べる野菜だいこん・にんじん・たまねぎ

監修：小菅知三
編著：こどもくらぶ
料理指導：堀江ひろ子
出版社：ポプラ社

税込価格： ¥2,695

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作品情報

発行日： 2003年04月
ISBN： 9784591075227

それぞれの野菜の育て方を手順を追ってていねいに解説します。観察のポイントやミニ実験の方法、収穫した野菜の料理法なども紹介。

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