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税込価格: ¥1,540
発行日: 2015年12月 ISBN: 9784652201381
48ページ/25×21cm
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47都道府県のおやつめぐりをしてみました。味も形もいろいろ、おやつ風土記あなたの、3時のおやつは何でしたか?ーー所変われば、品変わる、47都道府県なつかしいおやつの数々お菓子、くだもの、部活の帰り道に食べながら歩いた記憶…各地の人々の声をたよりに、全国のおやつをめぐってみました。山の幸や海の幸、日本列島の自然の恩恵を受けたおやつに風土を思い、渡来文化の影響をうけたおやつに歴史を感じるなつかしくおいしい写真絵本です。●編集者コメント山の幸、海の幸、日本列島の自然の恩恵を受けたおやつに風土を思い、渡来文化の影響をうけたおやつに歴史を感じる、なつかしくおいしい写真絵本です。
料理は妻の仕事ですか? / たまごかけご飯だって、立派な自炊です。たまごで養う自炊力 / にっぽんのおかず / ジャパめし。 ところ変われば食変わる―地元レシピ42 / にっぽんのおにぎり
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