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にっぽんのおにぎり

著：白央篤司
出版社：理論社

税込価格： ¥1,540

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作品情報

発行日： 2015年06月
ISBN： 9784652201060

25×21㎝ 48ページ

鮭やおかか、つくだ煮やお漬け物…47都道府県のそれぞれの地方で愛されているおにぎり、その土地の食べ物でアレンジしたおにぎりを大きな写真とともに紹介しています。土地の歴史や風土も伝えてくれるまさにおにぎり風土記絵本。

おにぎり

全頁試し読みで読みました。４７都道府県のおにぎりが、写真と解説で紹介されています。どのおにぎりも凄く美味しそうで、朝食を食べた私ですが、おにぎりなら別腹で食べれそうです。孫が魚アレルギーであるのでなかなか家でおにぎりを作る時は具材に気をつけないといけないのですが、やっぱり愛知県出身の私は、天むすが大好きなので食べたいです。天むすの歴史は、５０年ということを知って私より若いことを知りました。旅行に行ったらご当地ご自慢のおにぎりを食べたいと思いました。表紙の塩むすびも家で作れるから作って食べたいと思いました。
（押し寿司さん　60代・じいじ・ばあば　）

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