COCOちゃんのおてがみ COCOちゃんのおてがみ
作: サカモト リョウ  出版社: ポプラ社 ポプラ社の特集ページがあります!
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〈お米から〉そだてる おにぎり
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〈お米から〉そだてる おにぎり

  • 絵本
文: 真木 文絵
写真・絵: 石倉 ヒロユキ
出版社: 偕成社 偕成社の特集ページがあります!

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本体価格: ¥1,800 +税

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作品情報

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発行日: 2015年12月01日
ISBN: 9784035259107

小学校中学年から
32ページ

この作品が含まれるシリーズ

出版社からの紹介

〈おいしいごはんのもとは、どうやってできるんだろう?〉

ふだんわたしたちがなにげなく食べているごはんたち。それらの食材となる野菜や調味料が、どのように育てられたり、作られているか、知っていますか? このシリーズでは、知るとたのしい「おいしいごはんができるまで」を、それぞれの料理を切り口に、豊富な写真とイラストを交えながら紹介します。
1巻目は「おにぎり」。おにぎりのもとになるのは、お米、梅干し、海苔、塩です。バケツイネでイネが育つようすや、梅干しの漬け方、日本で育つ海苔の品種と語源や、むかしながらの伝統的な塩作りなど、幅広い知識が盛りだくさん。「おにぎりとおむすびのちがい」など、たのしいコラムも満載です。
本の終わりには、おいしいおにぎりの作り方も紹介! わたしたちの「ごはん」について見つめなおす、たのしく学べる知識絵本のシリーズです。

〈お米から〉そだてる おにぎり

〈お米から〉そだてる おにぎり

ベストレビュー

究極のおにぎり

おにぎりの元になるお米を、自分で作って食べることは、究極のおにぎりだと思いました。手間隙かけて作ることは、最高の贅沢だと思いました。バケツ稲を小学校の頃にやった記憶があって、懐かしかったです。両サイド畑の真ん中に溝があって、そこでも稲を作った記憶がとても懐かしく甦ってきました。バケツ稲なら、私にも出来そうなので、稲作をしたくなりました。
(押し寿司さん 60代・じいじ・ばあば )

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〈お米から〉そだてる おにぎり

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