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〈お米から〉そだてる おにぎり

〈お米から〉そだてる おにぎり

  • 絵本
文: 真木 文絵
写真・絵: 石倉 ヒロユキ
出版社: 偕成社 偕成社の特集ページがあります!

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作品情報

発行日: 2015年12月01日
ISBN: 9784035259107

小学校中学年から
32ページ

この作品が含まれるシリーズ

出版社からの紹介

〈おいしいごはんのもとは、どうやってできるんだろう?〉

ふだんわたしたちがなにげなく食べているごはんたち。それらの食材となる野菜や調味料が、どのように育てられたり、作られているか、知っていますか? このシリーズでは、知るとたのしい「おいしいごはんができるまで」を、それぞれの料理を切り口に、豊富な写真とイラストを交えながら紹介します。
1巻目は「おにぎり」。おにぎりのもとになるのは、お米、梅干し、海苔、塩です。バケツイネでイネが育つようすや、梅干しの漬け方、日本で育つ海苔の品種と語源や、むかしながらの伝統的な塩作りなど、幅広い知識が盛りだくさん。「おにぎりとおむすびのちがい」など、たのしいコラムも満載です。
本の終わりには、おいしいおにぎりの作り方も紹介! わたしたちの「ごはん」について見つめなおす、たのしく学べる知識絵本のシリーズです。

〈お米から〉そだてる おにぎり

〈お米から〉そだてる おにぎり

ベストレビュー

気が遠くなるような手のかかり方

おにぎり。
ご飯を炊いて、梅干しと海苔と塩を出して、ぽいぽいっと握る。
それだけで出来る、簡単なご飯。
でもこれを一から作るとなると、途方もなく時間がかかるものですね・・・

最初、お米を作るところのページを見て、「一年か〜」と思っていたら、梅干しには五年以上・・・
途方もないです。
でもだからこそ、食べ物を大事にしなければ・・・とますます思いますし、育ててくれる、作ってくれる人がいることに感謝したいと思いました。
(hime59153さん 40代・ママ 男の子10歳)

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〈お米から〉そだてる おにぎり

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