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作・絵: 島田 ゆか 訳: クリストファー・ベルトン  出版社: 文溪堂 文溪堂の特集ページがあります!
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まゆみんみんさん 40代・ママ

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〈野菜から〉そだてる カレー
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〈野菜から〉そだてる カレー

  • 絵本
作: 真木 文絵
写真・絵: 石倉 ヒロユキ
出版社: 偕成社 偕成社の特集ページがあります!

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作品情報

発行日: 2016年01月26日
ISBN: 9784035259305

小学校中学年から
32ぺージ

出版社からの紹介

〈おいしいごはんのもとは、どうやってできるんだろう?〉

ふだんわたしたちがなにげなく食べているごはんたち。それらの食材となる野菜や調味料が、どのように育てられたり、作られているか、知っていますか? このシリーズでは、知るとたのしい「おいしいごはんができるまで」を、それぞれの料理を切り口に、豊富な写真とイラストを交えながら紹介します。
3巻目は「カレー」。カレーのもとになるのは、たまねぎ、じゃがいも、にんじん、カレールウです。野菜がそだつために大切なことや、それぞれのタネや花のようす、品種による見た目や味の違いや手づくりルウの作り方など、幅広い知識が盛りだくさん。「涙が出ないタマネギの切り方」など、たのしいコラムも満載です。
本の終わりには、おいしいカレーの作り方も紹介! わたしたちの「ごはん」について見つめなおす、たのしく学べる知識絵本のシリーズです。

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