虫・むし・オンステージ! 虫・むし・オンステージ!
写真・文: 森上信夫  出版社: フレーベル館 フレーベル館の特集ページがあります!
いよいよ夏、真っ盛り。虫たちのアツいステージを見逃すな!!!
まことあつさん 30代・ママ

虫を見る目がかわる
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おとうふやさん
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おとうふやさん

  • 絵本
作: 飯野まき
出版社: 福音館書店

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本体価格: ¥900 +税

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作品情報

発行日: 2015年11月05日
ISBN: 9784834082012

4才から
26×24cm/28ページ

この作品が含まれるシリーズ

出版社からの紹介

商店街の豆腐屋さんで、大豆がいっぱい入った桶を見つけたみっちゃん。翌日、朝早くから、豆腐屋さんで豆腐作りを見学させてもらうことになりました。水でもどした大豆をすりつぶし、煮て、漉して出来た豆乳ににがりを混ぜて、型に入れ、水気を抜く、という工程を経て、ようやく豆腐が出来上がります。大豆がどうやって豆腐へと変身するのか、丁寧に描いた作品です。あぶらあげやあつあげ、がんもどきの出来るまでもわかります。

ベストレビュー

身近な食べ物をもっと身近に!

大豆からとうふができるまで。
どんなふうに作られるの?どんな機械を使うの?
とうふの他にも何かできるの?など、
かなり身近ながらも知らないことも多い食材について詳しく知ることができます。
木綿豆腐と絹豆腐があること、それからご飯のおかずででてきたとうふがどちらなのかを確認するようになったり、豆乳を飲んでみたい!と一緒に買いに行ったり。
がんもどきやおからなど、まだまだ触れさせてない食べ物がたくさんあるな、と親としてもいろいろと目標ができました!
(こりこりこさん 30代・ママ 男の子6歳、女の子4歳)

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