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絵・文: 川浦 良枝  出版社: 白泉社 白泉社の特集ページがあります!
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絵図解やさい応援団 まるごとえだまめ
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絵図解やさい応援団 まるごとえだまめ

  • 絵本
文: 八田 尚子
絵: 野村 まり子
監修: 大竹 道茂
出版社: 絵本塾出版

本体価格: ¥1,600 +税

  • ハッピー・リユース・プログラム対象作品

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作品情報

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発行日: 2016年03月31日
ISBN: 9784864840934

AB・32ページ

みどころ

最初のページには、こんな問いかけがあります。
「えだまめは大きくなると何になる?」。

この答えを知らない子は、意外と多いのではないでしょうか。
恥ずかしながら私は、大人になってから知りました。
「答えは『大豆』」です。

えだまめはいつから食べられるようになったか。
どうしてえだまめと呼ばれるのか。
大豆になるにはどんなプロセスがあるのか。
えだまめは細長いのに、どうして大豆はまん丸なのか……。

こんな疑問のいろいろが、絵本をすみずみまで読むとすべてわかります。
主人公は、えだまめのような三つ子の男の子たち(えだまめって、たいてい三つ子なんですって!)。
彼らと一緒に物語の中で、えだまめと大豆を知る旅にでかけませんか?

調べ学習にも向く一冊です。
読むともれなく、えだまめが食べたくなってきます。

(てらしまちはる  ライター/こどもアプリ研究家)

絵図解やさい応援団 まるごとえだまめ

出版社からの紹介

子どもに大人気のえだまめ(大豆)の本です。

すでにえだまめは、平安時代に食べられていたと言われています。えだまめと呼ばれるようになった由来から大豆になるまで、大豆の栄養価からその活用食品類、日本人には欠かすことができない調味料の原料など、絵と解説で分かりやすくまとめています。

ベストレビュー

大切な大豆製品

枝豆ってなんなのかしら?と、ふと思っても
あまり深く考えずに過ごしていました。
大豆製品は毎日欠かさずいただいています。
お味噌汁、湯豆腐、油揚げ、がんもどき、豆乳などなど
春から夏は枝豆が色々なおかずのさわやかなあしらいやスープになります。
この絵本は色々な疑問をすべて解決してくれる美味しい本です。
平安時代や江戸時代の食文化もとても興味深いものです。
昔の町にはゆでえだまめ売りの声が聞こえていたのですね。
(capellaさん 60代・じいじ・ばあば )

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