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日本長寿食事典

著：永山久夫
出版社：悠書館

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本体価格： ¥3,200 ＋税

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作品情報

発行日： 2019年11月30日
ISBN： 9784865820348

632ページ

日本人の長寿の秘密はどこにあるのでしょうか？　伝統的な食材や食べ方、長寿者の生活習慣など、日本人が暮らしのなかで実践してきた長寿法を、古代から現代まで選りすぐり。日本の長寿食を長年研究する著者が、自筆イラスト150点以上を交えて書き下ろした、人生100年時代をイキイキと乗り切るための「読んで」「実践する」事典！　

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