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はじめての野菜づくり図鑑110種

はじめての野菜づくり図鑑110種

著: 北条雅章
出版社: 新星出版社

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作品情報

発行日: 2020年04月13日
ISBN: 9784405085671

256ページ

出版社からの紹介

野菜づくり初心者から、いろいろと挑戦したい中級者に向けた一冊。本書では、110種の野菜を取り上げ、葉もの、実もの、根もの別に、栽培のポイントとコツをまとめた。栽培方法は、タネまき・土づくり→管理→収穫の順に細かく解説。また、それ以外に「知っておくと便利な豆知識」「保存方法や食べ方」「育ててみたい品種」「おもな病虫害と防除について」「土と肥料の基本」なども載っており、内容の濃い一冊。

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