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牡蠣養殖100年 汽水の匂いに包まれて

牡蠣養殖100年 汽水の匂いに包まれて

著: 畠山重篤
出版社: マガジンランド

税込価格: ¥1,650

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作品情報

発行日: 2020年05月23日
ISBN: 9784865462609

188mm×128mm 456ページ

出版社からの紹介

教科書で紹介された『森は海の恋人』の著者で、
3代にわたる牡蠣養殖の漁師だからこそ見出し得た森と海、人との真のつながりとは!?

豊かな汽水域の恵みは森があってこそ生まれる―ダム開発と森林破壊で沿岸の海の荒廃が急速に進んだ1980年代、
おいしい牡蛎を育てるために一人の漁民が山に木を植え始めた。
漁師だからこそ見出し得た森と海の真のつながりとは!?
「森は海の恋人」運動の火付け役となった畠山氏が20年間にわたって『漁協の共済』に連載し続けた「森は海の恋人」を一冊の本にまとめました。

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