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作: デビッド・マッキー  出版社: 文溪堂 文溪堂の特集ページがあります!
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食べもの記
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食べもの記

写真・文: 森枝 卓士
出版社: 福音館書店

本体価格: ¥3,400 +税

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作品情報

発行日: 2001年
ISBN: 9784834017403

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出版社からの紹介

さまざまな土地で、さまざまな人たちがその土地の料理を作り上げてきた。世界各地の多様な食文化の豊かさと文化の違い、食の風景、食材、料理を1,200枚超の写真で紹介。

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