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まほうのさんぽみち(評論社)

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3歳から始めるお料理レッスン

3歳から始めるお料理レッスン

著: 青空キッチン
出版社: 海竜社

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税込価格: ¥1,650

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作品情報

発行日: 2020年06月
ISBN: 9784759317176

3歳から

出版社からの紹介

3歳から小学校6年生までが対象の食育スクール「青空キッチン」。実際に料理を体験することで、子どもたちの自立心や協調性、想像力を養い、学習意欲を高めることができます。さらに、好き嫌いが減るという、うれしい効果も。
この本では、青空キッチンのレシピ82品をわかりやすく紹介しています。子どもにお願いできる作業を色分けして示しているので、3歳の子でもムリなく安心して料理に挑戦できます。さらに、「食育のポイント」や、興味をうながす言葉がけの例も載せているので、ご自宅にいながら青空キッチンのレッスンをおこなえますよ。
食は、人間を健康にし、生活を豊かにするうえで欠かせない要素。好奇心旺盛な子ども時代に料理を学べば、一生を通じての宝物になります。
お料理レッスンで楽しい親子の時間を過ごしましょう!

ベストレビュー

「子ども自身が作る」のが基本のスタンス

まぜたり、こねたり、3歳頃からできることは、お料理に活かせます。子どもがキッチンに立つと、親が子供にできそうなことを手伝ってもらうところから入ると思うのですが、こちらは、「子どもがつくる」が基本です。見た目にもきれいに仕上げることもでき、食べる楽しみも倍増します。そして、栄養のことや、調理器具の正しい使い方も学べます。包丁の使い方、切り方など詳しく書かれているのが良いと思いました。
(ぼんぬさん 40代・ママ 女の子5歳)

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