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国際理解にやくだつNHK地球たべもの大百科 ノルウェー(バイキング料理)ドイツ(ジャガイモ料理)

国際理解にやくだつNHK地球たべもの大百科 ノルウェー(バイキング料理)ドイツ(ジャガイモ料理)

  • 絵本
監修: 谷川 彰英
出版社: ポプラ社

税込価格: ¥2,860

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作品情報

ISBN: 9784591063415

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出版社からの紹介

ノルウェーの食卓に欠かせないものは魚料理。一方、ドイツはジャガイモ。どちらの食材も歴史の中で庶民の生活に根づいてきたのだ。

ベストレビュー

日本に馴染みがありそう

ノルウェーの料理もドイツの料理も、素材が日本でも普通に使うものだからか、日本人も美味しく食べられそうな料理に感じました。
でもノルウェーの方は、気候が違うせいか、日本では口にすることがないような食べ物も多くありそうです。

食を通して世界の生活や文化を学ぶことが出来る、興味深い内容になっています。
(hime59153さん 50代・ママ 男の子12歳)

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