「おすしやさんにいらっしゃい！生きものが食べものになるまで」 自信を持っておすすめしたい みんなの声

海で生きているところを釣り上げられた、キンメダイ、アナゴ、イカ。どんな魚なのか、観察してみよう。観察が終わったら、魚をさばきます。海で生きていた魚がお寿司になるまでを写真で紹介されています。命をいただいて、私たちは生かされているということを教えてくれる絵本です。

わたしは大人ですから　お魚のさばき方は少しは知ってていますが・・・
あなごはさばいたことがありません

魚を海で釣って　新鮮な魚をさばく　過程を子供たちは興味津々に見ています

さすが　お寿司屋さんは　さばき方も料理の仕方もうまい！
すめしも　何種類もあってね

私は　いかとアナゴが好きです　　それからここにはありませんが　ウニもおいしい！　


子供たちに　今回は　魚でしたが・・・・　命を戴いて生きているということを　知らせることは　とても大事なことです！

肉　鶏肉　などは　さばくところを　私も見たことがありませんが・・・　そんなことも知らせていくことも　大事ですね！

それから　野菜もね

魚を海で捕まえる！ところから、話が始まります。
魚の姿をよく観察して、おろして、調理して･･･
お寿司が完成！

一つ一つ丁寧に紹介されているので、見ているだけでワクワクして楽しい気分になります。
イカスミで絵を描いている様子も楽しそうです。

工場見学を見るかのように、お寿司屋さんの裏側探検が本当に出来たら楽しいだろうなぁと思う、興味惹かれる一冊です。

図書館の新着コーナーで見つけました。
おすし屋さんのカウンターに小さい子どもたちが座っているシーンを見たとき、ミスマッチのようで違和感を覚えたのですが、読んでみると、なんとも好感のもてる絵本でした。
実際の魚を見たり、触ったりしながら、板前さんの握るお寿司を食べる。その姿を、生き生きとした写真で語られます。なんて素敵な経験なんだろうと、子どもたちがうらやましくなりました。
子どもたちのキラキラした目をおさめた写真に感動。最後のごちそうさまのシーンにはジーンとしてしまいました。

キンメダイ、アナゴ、イカを釣ったところから裁き、お寿司を握るまでの過程がたくさんの写真とともに描かれています。お寿司屋さんのカウンターで小学生5人を前に職人さんはいのちの授業をしているよう。子ども達の表情からもこの本描かれている内容の面白さが伝わってきます。裁く前にそれぞれの魚の体の部位、一つ一つ順を追って裁く様子を丁寧に説明し、命があった生き物であったことが分かります。

回転ずししか知らない子にとっては、とっても贅沢な企画絵本です。
キンメダイ、アナゴ、イカ、という３つの寿司ネタについて、魚の特徴、さばき方、にぎり方まで、こと細かく説明してくれているのに驚きです。こういうお店には入る機会はないかもしれませんが、他のネタについても見てみたい。です。

生きものが食べものになるまで、と副題にあります。
「かがくヲたのしむノンフィクション」シリーズだそう。
お寿司の食材をとらえた写真絵本なのですが、
注目は、子どもたちがお寿司屋さんで、店長からレクチャーを受けるノンフィクションとなっていることです。
子どもたちが、恐る恐る店内に入る様子、魚をさばく様子を見てのリアクションがとても素敵です。
店長は実際に魚も釣り、魚の様子も語り、さばく工程も余すところなく見せてくれるのです。
まさに生きた学びです。
キンメダイの金色の目の色、インパクト大です。
アナゴにイカ、どれも興味津々の子どもたちの目の輝きが素敵です。
生きものは食べものになって、君たちの体の一部になる。
この言葉がストンと体感できます。
小学生くらいから、いろいろと学べると思います。

生きものが食べものになるまで
写真絵本で
まるでドキュメンタリーを見ているようで
おもしろい！！です

子どもたち大好きなお寿司ですが
いつもと違う展開に、びっくりするのでは

お魚の特徴、さばき方、そして、美味しくいただく
「食べる」ということは
「ほかの生き物の『命』」をいただくということ

子どもたちの表情、反応が自然で
カメラマンの腕もいいのだと思います

最後がいいですねぇ〜
子どもたちの絵も素敵です