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時代の異なる4つの家庭のデザート作りの様子を描きます。 道具がどんどん便利になっていったり、デザート作りにも歴史ありと思えました。 4歳と6歳の子に読みましたが、双方「このデザート食べたい、作りたい」と言っていました。 親的にはあとがきを読んだ後、改めて人物や歴史背景についても考えさせられました。
投稿日:2017/11/01
お菓子作りの絵本を探していたら見つけました。日本ではあまり馴染みのない、ブラックベリー・フールというデザートの作り方が載っています。 まだ、冷蔵庫もない時代、300年前からイギリスのライムという町で作られていたレシピから紹介されています。 それだけでなんだかワクワクしますね。これをみて、なんだか日本の和菓子とは違う、家庭でスイーツを作るオシャレな文化を感じました。 お菓子好きな方ぜひ。
投稿日:2019/02/04
よくお薦めされていたので、図書館で借りて読んでみました。 ブラックベリー・フールという、 食べたことはないけれど 美味しそうなデザートにブラックベリー・フールまず惹かれました。 ただ、この話のすごいところは 4つの時代にわけて、 同じブラックベリー・フールも 材料の集め方、作り方、保管の仕方、作る人の違いなど、 時代によって、様々な違いを わかりやすく伝えてくれ、 文化史的にも面白かったです。
投稿日:2019/07/24
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