世界の国からいただきます!(徳間書店)
世界26か国の食べものを紹介した、楽しい大判絵本!
3歳語辞典(小学館集英社プロダクション)
大爆発する息子の言葉を父がエピソードとともに記録した、クスリと笑えてちょっぴり泣ける新感覚エッセイ
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この本は、牛が食肉となり、様々な製品となる過程が細かく描かれています。 牛乳に始まり、食肉用の牛が解体される様子、加工される様子が、かなりリアルに描かれています。衝撃的ですが、残忍な感じはなく、産業を知る上でとてもいいと思います。 こうしてみると、牛のからだは、余すところなく活用されていることがよくわかります。見事です。 たいせつな命を頂くからには、ひとつの無駄もだしてはいけない。 人々のそんな思いが、これらの産業をつくりあげてきたんだなって思いました。 命と産業。とてもよくわかる一冊です。
投稿日:2014/07/07
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