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にっぽんのおかず」 hime59153さんの声

にっぽんのおかず 著者:白央 篤司
出版社:理論社 理論社の特集ページがあります!
税込価格:\1,540
発行日:2016年10月
ISBN:9784652201718
評価スコア 4.17
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みんなの声 総数 5
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  • 郷土料理らしい

    このシリーズを読んで、初めて自然体の郷土料理らしいものが紹介されているなぁと思いました。
    各都道府県を代表したものが紹介されていますが、主にどこの地域で食べられているかも説明に載っているので、県全体ではないというのが分かります。
    他にもいろいろな名物料理があるのだろうとは思いますが、これはこれで面白いです。

    投稿日:2023/04/10

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