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そうじきの なかの ボンボン(フレーベル館)
世界にはまだ、誰も知らない不思議とすてきでいっぱい!
もうなかないよ、クリズラ(冨山房)
税込価格: ¥7,480
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発行日: 2009年03月 ISBN: 9784591106853
北海道から沖縄まで、都道府県別に地域の伝統的な食材や料理を紹介。【おもな内容】風土が生み出した食材と郷土料理/全国から選ばれた「郷土料理百選」/郷土のうどん・そば、すし、もち、つけもの他/地域による食文化のちがい/北海道から沖縄まで全国47都道府県の郷土料理
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