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そうじきの なかの ボンボン(フレーベル館)
世界にはまだ、誰も知らない不思議とすてきでいっぱい!
きみとぼく(文溪堂)
谷口智則さん最新刊 全然違う「きみ」と「ぼく」の物語
在庫あり
税込価格: ¥15,400
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発行日: 2010年03月 ISBN: 9784591911235
みそやしょうゆ、チーズや砂糖など、私たちがふだん食べている食べものにはもとの食材から加工され、すがたを変えたものがたくさんあります。このシリーズではそんな加工食品をひとつずつ取り上げ、原料やつくり方、種類、栄養などを豊富な写真とともに紹介します。乾燥や加熱、発酵など、人びとがどんな工夫をして食材を利用してきたかがわかります。
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