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にっぽんのおかず

にっぽんのおかず

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著者: 白央 篤司
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作品情報

発行日: 2016年10月
ISBN: 9784652201718

ベストレビュー

郷土料理らしい

このシリーズを読んで、初めて自然体の郷土料理らしいものが紹介されているなぁと思いました。
各都道府県を代表したものが紹介されていますが、主にどこの地域で食べられているかも説明に載っているので、県全体ではないというのが分かります。
他にもいろいろな名物料理があるのだろうとは思いますが、これはこれで面白いです。
(hime59153さん 40代・ママ 男の子11歳)

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