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キッチンの窓から

作：スーザン・ヒル
絵：アンジェラ・バレット
訳：ウィルヘルム菊江
出版社：西村書店

税込価格： ¥1,980

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作品情報

発行日： 1982年
ISBN： 9784890138470

暮らしにとけこんだ素朴な料理の作り方を、クリスマスやイースターのごちそうも交えて美しい絵で紹介。

憧れの暮らし

キッチンを通して見た、英国流一年の暮らしを、満喫できる一冊です。

アンジェラ・バレットが、使い込まれた趣味のよい調度品やキッチンの道

具たちを、繊細で落ち着いた感じに、品よく描いていて、それを見てい

だけでも、うっとりしてしまいます。

季節にまつわる行事の過ごし方と、そこで振る舞われるメインディッシュ

とデザート、ティータイムのレシピが紹介してあって、なかなか興味深い

です。

どの料理も、真似できそうな気がしましたが、中の、冬の風邪対策のニ

ンニクスープは、すぐに作れて、即、お役に立ちました。

キッチンにあふれるほどの花を飾ったり、ろうそくの明かりで食事をしたり

など、丁寧に生活を楽しむゆとりを、この本から見習いましょう。
（べにちゃんさん　60代・その他の方　）

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