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食物の流通と栄養 |
作品情報
発行日: 初版 1998年3月
出版社のおすすめ年齢:中学年〜 |
産地から消費者の手にわたるまでの野菜の栄養の変化、スーパーなどに並んでいる加工品の正体や、添加物の知識などについて考える。 |
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食物の流通と栄養 |
作品情報
発行日: 初版 1998年3月
出版社のおすすめ年齢:中学年〜 |
産地から消費者の手にわたるまでの野菜の栄養の変化、スーパーなどに並んでいる加工品の正体や、添加物の知識などについて考える。 |
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