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税込価格: ¥2,420
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発行日: 2016年11月 ISBN: 9784265085323
かつおからかつおぶしになるまでを追う写真絵本。明治時代から続く静岡県のかつおぶし作りを取材。30数工程を手作業で実践。
くだもののはな なんのはな? / 科学する目をそだてる かがくすっ(既3) / やさいのはな なんのはな? / 日本酒ができるまで / のりができるまで / せんべいができるまで
酢ができるまで / あめができるまで / こんにゃくができるまで / すがたをかえる たべものしゃしんえほん ソーセージができるまで / すがたをかえる たべものしゃしんえほん チョコレートができるまで / しょうゆができるまで
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