「成績があがらない！」「落ち着きがない」など子育てに悩むすべての親に。
画期的なテーマ「糖質制限が子どもを救う」の著者実践レシピ本。

●三島塾の指導とレシピの驚くべき効果　
●子ども糖質制限のルールはお母さんが『買い物ラク、調理ラク、片付けラク』　
●小学生から中高校・浪人生まで　三島塾の奇跡の体験談　
●塾生に大人気のベスト８レシピ
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●野菜も大豆も海草も大好きレシピ　
●朝食と昼食、おべんとう、コンビニ活用アドバイス　
●土日に人気の昼食めんレシピ　
●カンタンおやつと飲み物レシピ　
●元気がないとき、病気回復時期のスープとなべ　
●忙しいママに大人気の　おすすめ鍋と調理道具　
●小中高発達時期別こどもの接し方アドバイス　
●三島塾レシピ実践Ｑ＆Ａ　
●おすすめ食食材ガイド　安心安全なお肉、おたのしみのお菓子、ケーキ、パン、チーズなど。