すがたをかえるいも

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作品情報発行日： 2023年02月20日 ISBN： 9784652205112 判型:A4変形ページ数:47ページ

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「おいもの絵本」特集

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「食べもののひみつ」シリーズ

光村図書・国語３年「食べもののひみつ教えます」に対応。ポテトチップスや干しいも、こんにゃく工場などを詳しく取材。大きな写真を掲載しいもが姿を変える過程がひと目でわかります。ポテトチップスの歴史などコラムも充実。

知っているけど、おもしろい

子どもの頃にこういう本があっても、絶対読んでいなかったと思うのですが、大人になってからこのタイプの本がおもしろいと思うようになりました。
同じ芋でも、揚げたり、蒸したり、粉にするなど、調理方法を変えることでいろんな食べ物に変化します。
また、地方によって、いろんな食べ方があったり、似たような食べ方をしていても呼び方が異なったり。
知っていることもたくさん載ってはいるんですが、あえてこんなふうに写真がたくさん付いている本で読むと、違った印象があって、とてもおもしろいと思いました。
（ちびっこおばちゃまさん　40代・その他の方　男の子4歳）

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