パンケーキ マフィン どら焼き クッキー …
米粉ミックスがあれば、食べたいときすぐに作れる

使いやすさが格段にアップし、どこでも手に入りやすくなった米粉。ますます人気が高まっています。
本書は、【米粉】【ベーキングパウダー】【きび砂糖】【塩】をオリジナルの配合で混ぜた米粉ミックスと、それを使ったレシピを紹介します。
ミックスを常備しておけば、計量の手間がなく、いつでも手軽に好きなお菓子が作れます。
グルテンフリーの米粉は混ぜすぎる心配がなく、初心者でも失敗しません。
甘さ控えめで軽い仕上がりは、体への負担が少ないのもうれしい。