発酵食大学の旨うまレシピ 今日からすぐできる!ラクしておいしいヘルシーごはん

発酵食大学の旨うまレシピ 今日からすぐできる!ラクしておいしいヘルシーごはん

著: 発酵食大学
出版社: KADOKAWA

在庫あり

税込価格: ¥1,650

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作品情報

発行日: 2023年12月04日
ISBN: 9784048976800

144ページ

出版社からの紹介

・塩麹・醤油麹・酒粕・甘酒を使ったレシピ90点。
・料理がおいしくなるのはもちろん、色々な調味料を使わなくていい、簡単に味が決まる、腸の働きをよくしてくれるなど、発酵調味料を使った料理はいいことづくめ。毎日の料理が面倒な人、時間がない人こそ作ってほしい発酵の力を生かした、ヘルシーなレシピを紹介。


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