ささっと作れるごちそう雑炊

著：市瀬悦子
出版社：日東書院本社

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税込価格： ¥1,760

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作品情報発行日： 2025年01月27日 ISBN： 9784528024717 128ページ

「3分レシピ」から「おもてなしの逸品」まで
雑炊だけで全50品を紹介

体調がよくない時も、夜遅く帰宅した日も、
腹ぺこでも、ダイエット中でも、
いつでも誰にでも、雑炊はちょうどいい。

余りごはん、冷凍ごはん、パックごはんで簡単に作れる
時短ごはんですが、手抜き感はありません。
手間も時間もかけず、
だしと食材のうま味が沁み入る一杯が完成。
心もおなかも満たされます。

和風、中華、韓国、アジアン、洋風など
味わい豊かに、
あつあつ雑炊から冷やしかけ雑炊まで
レシピは全50 品。

消化も良く、
気づけば体調も気分も上向きになります。

【目次】
1 章しっかり食べたい日の雑炊
2 章からだをいたわりたい日の雑炊
3 章夜食や〆にささっと作る雑炊
4 章洋風、リゾット気分の雑炊
番外編　スイーツ雑炊

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