税込価格: ¥1,980
発行日: 2009年01月 ISBN: 9784054038394
B6変型・256頁
日本の山野に自生する山菜を約150種取り上げ、食べ方と見分け方をくわしく解説した。また、生育場所を平地と山地に分けて配列し、それぞれに草原、樹林、海岸などの生育環境マークをつけ、同定を容易にした。巻末に間違えやすい毒草図鑑をつけた。
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