子どもに伝えたい和の技術(10) 発酵食品
著:和の技術を知る会 出版社:文溪堂 税込価格: ¥2,750 発行日:2021年02月24日 ISBN:9784799903803


著:和の技術を知る会 出版社:文溪堂 ISBN:9784799904893
税込価格: ¥3,300
布をつくる際、染める前の白糸を使って織ってから染めるのが染物、糸を染めてから織るのが織物…日本各地の伝統的な染物、織物について、その土地その土地の特徴を生かした昔ながらの手作業の技から、手作業を生かしつつ一部機械化してスピードアップした技術などを幅広く紹介。
6件見つかりました
6件見つかりました