栄養教育論(改訂第5版)

栄養教育論(改訂第5版)

編集: 武見 ゆかり 足達 淑子 木村 典代 林 芙美
監修: 国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所
出版社: 南江堂

在庫あり

税込価格: ¥3,520

  • ◆『見積書』は商品を買い物かごに投入後、作成いただけます。
  • ※かごに入れても商品の確保は完了いたしません。お急ぎの際には、お早めに購入手続きの完了をお願いいたします。
  • ※「取り寄せ注文する」の際には、出版社の在庫状況により、お取り寄せできない場合がございます。あらかじめご了承ください。

作品情報

発行日: 2021年03月20日
ISBN: 9784524226771

274ページ

出版社からの紹介

管理栄養士の栄養教育活動の理論的基盤・マネジメントを体系的に学べるテキスト.行動科学理論とその食行動への応用,栄養教育の方法論,栄養教育の事例と発展(管理栄養士の活動の実際)の3部門で構成している.今改訂では,管理栄養士国家試験出題基準(2019年改定)に準拠したほか,栄養教育のための理論的基礎に関する説明を充実させた.

武見 ゆかりさんのその他の作品

管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第1巻 管理栄養士論 第2版 専門職として求められる10の基本的な資質・能力 / 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第5巻 人間の行動変容に関する基本 効果的な栄養教育のための理論とモデル

木村 典代さんのその他の作品

管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第9巻 栄養教育論 多様な場での展開と実践

国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所さんのその他の作品

公衆栄養学(改訂第8版) / 食べ物と健康 食品の科学(改訂第3版) / 食べ物と健康 食品の加工(改訂第2版) / 食べ物と健康 食事設計と栄養・調理(増補) / 応用栄養学(改訂第7版) / 応用栄養学(改訂第6版)


PAGE TOP

  • 子どもに絵本を選ぶなら 絵本情報サイト 絵本ナビ
  • 絵本ナビスタイル 絵本から広がる子育て
  • 絵本の定期購読サービス 毎月お届け 絵本クラブ
  • 英語を絵本で楽しく学ぶ 絵本ナビえいご