李 映林、季節の仕込みもの

李 映林、季節の仕込みもの

著: 李 映林
出版社: グラフィック社

税込価格: ¥2,200

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作品情報

発行日: 2020年05月08日
ISBN: 9784766133561

263mm×190mm 144ページ

出版社からの紹介

季節の旬の食材を少しでも長く楽しみたい、そんな気持ちで仕込む保存食。
春の山菜に豆板醤、ジャム、季節は移り変わり、夏、秋、冬へと移り変わる季節。
毎年の繰り返し、それをできる幸せに感謝しつつ、
自分の身体と心を健やかに、大事な人とともに食卓を囲む喜びを
幾年月も続け、育ててきたレシピを一冊にまとめました。

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