応用栄養学 第2版 ライフステージ別の栄養ケア・マネジメントを正しく理解するために

応用栄養学 第2版 ライフステージ別の栄養ケア・マネジメントを正しく理解するために

編集: 北島 幸枝
出版社: 化学同人 化学同人の特集ページがあります!

税込価格: ¥3,520

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作品情報

発行日: 2020年04月14日
ISBN: 9784759819069

248ページ

出版社からの紹介

栄養ケア・マネジメントを,ライフステージ別に正しく理解できるように,難しい言葉をできるだけ避けて解説.抑えておくべき用語についてはマージンで詳しくしている.管理栄養士国家試験のポイントも折にふれて,マージンで紹介.「臨床栄養学」や「公衆栄養学」,「栄養教育論」,「人体の構造と機能及び疾病の成り立ち」との関連を随所で説明し,科目間の関連を理解しやすくしている.

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